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    深水抗風浪養殖路子越走越寬

    ——聚焦北海海洋產業(上)

    發布時間:2021-06-08 09:48     文章來源:北海日報     [字體大?。?a href="javascript:ChangeFont(20);">大  ]     打印文章

    金鯧魚養殖企業正在收獲。 陸威 攝

     

    近年來,隨著北海金鯧魚、石斑魚、大蠔、象鼻螺、南珠等特色海水養殖產業知名度越來越響亮,市場不斷拓展,產業規模日益壯大,北?!昂Q竽翀觥钡陌l展思路也變得越來越清晰。

      市海洋局黨組成員、總工程師林光漢表示,北海發展網箱養殖、筏式養殖等近海養殖的先天條件并不優越,缺少避風浪的深水港灣,唯一適合發展網箱養殖的鐵山港海灣劃為禁養區?!皼]有辦法,不利的條件讓我們背水一戰,倒逼著我們發展外海深水抗風浪養殖?!绷止鉂h說,經過多年的大力扶持,北海的方格星蟲,象鼻螺、沙包螺、花甲螺的底播養殖和金鯧魚外海深水抗風浪網箱養殖等產業已經走在了全國的前列。

      海洋牧場改善生態環境

      北部灣漁場是中國的四大漁場之一,也是全國海鮮的重要供應地。近年來,隨著海洋捕撈技術不斷進步等因素影響,海洋漁業資源呈不斷枯竭態勢。

      為了改善海洋生態環境,國家出臺了一系列政策,鼓勵漁民轉產轉業、“洗腳上岸”。隨著海洋漁業資源的不斷枯竭,從上世紀90年代起,對蝦養殖、羅非魚養殖等近海養殖模式在北海沿海地區一度蓬勃發展。但由于受到過度使用農藥、蝦料等因素影響,近年來近岸養殖環境日漸惡化,漁民養殖效益也連年下降。在這種情形下,新的海洋產業發展模式成為時代發展的迫切需求。

      據市海洋局相關負責人介紹,健康的海洋生態環境是發展海洋產業可持續發展的基礎,而建設檔次高、面積大的海洋牧場既能提升養殖效益又能保護海洋生態環境。目前,我市已建成2個國家級海洋牧場,即位于銀灘南部的北海銀灘南部國家級海洋牧場和位于冠頭嶺西南海域的精工南珠國家級海洋牧場示范區。海洋牧場有效構建或修復海洋生物繁殖、生長、索餌或避敵所需的場所,增殖漁業資源,改善海域生態環境。以銀灘南部國家級海洋牧場為例,該地點在位于銀灘正南方向約7.5海里的增殖型人工魚礁規劃區,已完成建設的人工魚礁區面積106.39公頃,完成總投資1718.98萬元,投放人工魚礁1276座,礁體總體積7.56萬立方米。項目建成后,產生了巨大的經濟效益和生態效益,有利于改善海洋生態環境,增加漁民收入,助推當地旅游休閑產業發展,調整海洋漁業產業結構。經市海洋局監測,人工魚礁投放1個月后,礁體即出現附著生物;3個月后,附著生物覆蓋礁體表面30%;6個月后,附著生物基本覆蓋礁體表面。礁體及附近出現大量的小型魚類、小型節肢動物和甲殼類動物。潛水員觀察到群體數量達20多尾、個體體重1.5千克以上的石斑魚群,以及其他兇猛肉食魚類包括鯛科魚和鱸魚。魚礁區及毗鄰區海底環境的底質樣品分析結果表明,人工魚礁區的底質環境要比沿岸海域理想。人工魚礁區的蟹類比例達到53.2%,毗鄰區僅為6.3%,根據蟹類喜歡躲藏在遮蔽物里面的習性可以斷定人工魚礁起到了很好的遮蔽作用。同時,投放人工魚礁后,少數違法生產的拖網漁船擔心損壞網具不敢進入礁區作業,人工魚礁凸現了集魚和增殖資源的效果。

      “我市各級海洋牧場的建成,為海洋生物提供了良好的繁育場所,為下一步發展海參、鮑魚等高品質水產品養殖奠定了堅實的基礎?!绷止鉂h說。

      深水抗風浪養殖產業越走越寬

      “近年來,我們爭取了各級補貼資金6300萬元用于扶持深水抗風浪網箱養殖?!笔泻Q缶窒嚓P負責人介紹,在各級各部門的大力扶持下,我市在鐵山港區南部海域規劃了深水抗風浪養殖示范功能區,深水抗風浪網箱數量迅速增長。截至2020年,全市共有深水網箱養殖戶300余戶,取得深水網箱養殖海域使用權企業共20家,已建設并投入生產共13家,全市深水網箱共442口,養殖水體約248萬立方米。金鯧魚年產量達2萬多噸,產值約6億元。北海成為南方地區重要的金鯧魚產業基地。位于鐵山港區南部海域的深水抗風浪養殖示范區被評為自治區級現代特色農業核心示范區。

      去年以來,受疫情的影響,歐美國家對金鯧魚的需求大幅減少。面對急劇減少的訂單,我市各大金鯧魚養殖企業不等不靠,積極開拓國內市場,爭取把損失減少到最低。在調整的過程中,各企業將原本用于出口的750克標準的金鯧魚降為500克國內標準并提前捕撈。由于養殖時間幾乎減少一半,養殖成本大幅減少,資金提前回籠,同時有效避開了每年的臺風季節。不僅如此,部分養殖戶開始嘗試通過陸上魚苗培育,投放大規格魚苗,將傳統的一年一造改為一年兩造,即第一造趕在臺風前收獲,第二造選擇在臺風過后下苗進行越冬養殖。后半造養殖出來的金鯧魚正好趕上了春節期間和休漁期價格上漲的好季節,養殖戶的經濟效益由此大幅提高。由于養殖企業根據形勢科學調整并探索,化危為機,北海金鯧魚產業意外走出了一條更優質的發展路子。

      “去年‘五一’前后金鯧魚價格最高漲到46元/公斤,這是前所未有的好現象?!北焙J心酥竞Q罂萍加邢薰矩撠熑死钅酥緦瘀K魚產業的未來充滿了信心。

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